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 魚を持ち帰り方法についてご紹介します。 魚を釣ったらきちんと締めます。 基本的には、 活け締め しておくとよいです。 締めた魚は、氷水で冷やします。 一定時間冷やした後 、魚 まずは魚の保存方法を確認してから詳しく解説します。 釣った魚を美味しく食べる為の保存方法とは？ 内臓、エラは早めに処理する キッチンペーパー、ラップで包み冷蔵庫で保存塩水処理 一部の魚は、腹とエラを抜いて洗った状態で、氷塩水に放って保存する「塩水処理」という方法もあります。 ※釣った魚をクーラーの氷塩水に放り込むのとは意味が異なります。 こうする 魚の持ち帰り方法と保存方法 冷蔵 冷凍 釣った魚 保存方法 冷蔵庫